Zoološki vrt grada Zagreba

Bijeli dud

Morus alba L.

Porodica: Moraceae (dudovke, dudovi)

Habitus: listopadno, do 20 m visoko stablo okruglaste krošnje

Kora: u mladosti narančastosmeđa i plitko ispucana; u starijoj dobi svijetlosmeđa do sivosmeđa, uzdužno izbrazdana

Izbojci: svijetlosmeđi do sivkastosmeđi i goli

Pupovi: široko jajoliki, trbušasti, priklonjeni uz izbojak i obavijeni većim brojem svijetlosmeđih i na rubovima tamnije obojenih ljusaka

Listovi: naizmjenično raspoređeni na izbojcima; jednostavni, široko jajoliki ili nepravilno režnjasti do razdijeljeni i do 14 cm dugi; na rubovima krupno i pravilno nazubljeni; na osnovi srcasto urezani; odozgo goli i sjajni, a odozdo goli ili uz žile sitno dlakavi; u jesen prije otpadanja poprimaju žutu boju

Cvjetovi: jednospolni; mogu biti jednodomni ili dvodomni; muški cvjetovi skupljeni u dugim i visećim, a ženski u kratkim i više okruglastim resama

Vrijeme cvjetanja: za vrijeme listanja; travanj-svibanj

Plodovi: sitni, oko 2 mm veliki oraščići obavijeni sočnim ovojem; nastaju iz čitavog ženskog cvata - skupni plodovi (murve); murve su bijele, crvene ili crne boje; dozrijevaju u lipnju

Prirodna rasprostranjenost: Kina

Bijeli dud se još od davnina koristio za uzgajanje dudovog svilca, čije se gusjenice hrane njegovim lišćem. Plantažni uzgoj bijelog duda za potrebe uzgoja dudovog svilca je započeo još prije 4000 godina u Kini. Kod nas se bijeli dud uzgaja kao voćka i parkovno stablo. Dobro uspijeva u zasjeni. Ima široko razgranati korijen te se može koristiti u sanaciji erozivnih zemljišta. Dobro podnosi kresanje grana i orezivanje izbojaka. Osim bijelog duda u sredozemnom području Hrvatske se uzgaja i crni dud (Morus nigra L.) koji ima hrapavo i oštro dlakavo lišće te nije pogodan za uzgoj dudovog svilca.